ディナー dinner

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本場但馬牛を堪能する贅沢ディナー

本場但馬牛をメインに、旬の素材を楽しむ本格派洋食ディナーコース。選び抜かれたこだわり食材を使用し、丹誠込めて作り上げた4つのコース。やすらぎの空間で、いつもより贅沢なひとときをお楽しみください。

但馬牛洋食コース

Aコース メインに但馬牛ステーキのフルコース(宿泊専用コース)
自家製オードブル・手作りポタージュスープ・グリーンサラダ・季節のお魚料理・但馬牛のステーキ(特製デミグラスソース)・パン or ライス・オリジナルデザート・コーヒー or 紅茶
Bコース 人気No.1 おすすめフルコース¥6,480
自家製オードブル・手作りポタージュスープ・グリーンサラダ・旬のお魚料理を季節の野菜とともに・但馬牛フィレステーキ(特製デミグラスソース または ボルドー産赤ワインソース)・パン or ライス・オリジナルデザート・コーヒー or 紅茶
Cコース 食材を選び抜いた自慢のフルコース¥8,640
自家製オードブル・手作りポタージュスープ・グリーンサラダ・産地直送の魚介料理と季節の野菜を添えて・特選但馬牛ステーキ・(特製デミグラスソース または ボルドー産赤ワインソース)・パン or ライス・特製デザート・コーヒー or 紅茶
Dコース 贅沢・喜びをあじわえるフルコース¥10,800
アミューズ(はじまりの一品)・自家製オードブル・手作りポタージュスープ・グリーンサラダ・産地直送の魚介料理と旬の野菜と共に・特選但馬牛シャトーブリアンステーキ(特製デミグラスソース または トリュフソース)・パン or ライス・特製デザート・コーヒー or 紅茶

※季節及び当日の食材の仕入れよりメニュー内容が変更する場合がございます。
※料金はおひとり様のお値段です。

和食創作料理 和洋コース ~『お祝い事』、『ご法要』などお集まりごとに~

和食創作料理 【4名様より】¥4,320~ (御予算に応じてご準備いたします)
付き出し3品・お造りの盛合せ・焼き物皿・季節の蒸し物・中鉢・季節の陶板焼(冬季は鍋物)・天ぷらの盛合せ・汁もの・季節のご飯もの・デザート
¥5,400~ 天ぷらか黒毛和牛ステーキをお選びいただけます。
※料金はおひとり様のお値段です。
和洋コース 【4名様より】¥6,480~ (御予算に応じてご準備いたします)
付き出し3品・お造り盛り合わせ、またはカルパッチョ・季節の蒸し物・洋風焼き物(お魚料理)・但馬牛ステーキ・季節の陶板焼(冬季は鍋物)・小鉢・ご飯もの・汁もの・デザート
※季節及び当日の食材の仕入れよりメニュー内容が変更する場合がございます。
※料金はおひとり様のお値段です。

鍋料理& 【4名様より】

¥4,320~


  • 広東火鍋(広東風ピリ辛寄せ鍋)
  • 海鮮しゃぶしゃぶ(日本海の幸・瀬戸内の幸を)
  • 沖鍋(海の幸を豪快に。あっさりとした味噌風味で)
  • 但馬牛すき焼き(但馬牛の美味しさをお楽しみください)
  • 但馬牛焼きしゃぶ(しゃぶしゃぶしてもよし!焼いてよし)
  • かにすき(冬の味覚の王者)
  • 寄せ鍋

※料金はおひとり様のお値段です。

オードブル ~洋食・和食をおりまぜたオリジナルオードブル 同窓会・ゴルフコンペの会食・各種パーティーに!!

¥2,700~

※表示金額は消費税込料金です。(サービス料は頂戴しておりません)
※予算に合わせてご用意致します。ご相談ください。